ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート --
テキスト編集委員会 /編   -- 日本ソムリエ協会 -- 2012.7 -- 30cm -- 685p

資料詳細

タイトル 日本ソムリエ協会教本 2012
副書名 ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート
著者名等 テキスト編集委員会 /編  
出版 日本ソムリエ協会 2012.7
大きさ等 30cm 685p
分類 596.7
件名 ぶどう酒
注記 文献あり
目次 公衆衛生と食品保健;酒類飲料概論;フランスのワイン;イタリアのワイン;ドイツのワイン;スペインのワイン;ポルトガルのワイン;オーストリアのワイン;ハンガリーのワイン;スイスのワイン〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 978-4-7801-0046-4   4-7801-0046-1
書誌番号 1112046494

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.7/398 一般書 利用可 - 2051252295 iLisvirtual