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【図書】 秘密のロンドン５０

山本ゆりこ ／著   -- 毎日新聞社 -- ２０１２．６ -- ２１ｃｍ -- １２７ｐ

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タイトル 秘密のロンドン５０
著者名等 山本ゆりこ ／著  
出版 毎日新聞社 ２０１２．６
大きさ等 ２１ｃｍ １２７ｐ
分類 293.33
件名 ロンドン－紀行・案内記
注記 並列タイトル：ＭＹ　ＳＥＣＲＥＴ　ＬＯＮＤＯＮ
注記 索引あり
著者紹介 日本女子大学家政学部卒業後、１９９７年渡仏。リッツ・エスコフィエ、ル・コルドン・ブルーで製菓のグラン・ディプロムを取得。パリの三ツ星レストランやホテルなどで修業を積んだ後、執筆活動に入る。１２年間のパリ暮らしを経て、帰国。菓子・料理研究家。
内容紹介 おいしくて、とびきりおしゃれ。著者が足で見つけたとっておきの５０軒。カフェ、レストラン、雑貨店から、ミュージアムや公園の新しい楽しみ方まで、イギリスの伝統と革新の集合体をゆっくりと堪能できる１冊。
要旨 パリで暮らしていた頃から、ロンドンへは何度も足を運んだ。…初めて訪れたのは１９９７年だったか。…初めて口にした本場のミルクティーが、身震いするほどおいしくて、本でしか見たことがなかった焼き菓子１つ１つにも感動した。…あれから１５年。ここでご紹介するのは、足しげく通って見つけたとっておきの５０軒。イギリスの伝統と革新の集合体を、ゆっくりとご賞味ください。
目次 中央エリア（ロココ・チョコレーツ；ニューマン・アームス；スカンジナヴィアン・キッチン　ほか）；東エリア（レイラズ・ショップ；トウパス；ロッシェル・キャンティーン　ほか）；西＆南エリア（デイヴィッド・メラー；ブレイディーズ；ザ・オリジナル・メイズ・オブ・オーナー・ショップ　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-620-32131-8　　 4-620-32131-1
書誌番号 1112047003

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
旭 公開 Map 293.3 一般書 利用可 - 2049401690 iLisvirtual
瀬谷 公開 Map 293.3 一般書 利用可 - 2049600090 iLisvirtual

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