資料詳細

【図書】 １００歳までサビない栄養レシピ

生活シリーズ --
堀知佐子／料理, 白澤卓二／監修 -- 主婦と生活社 -- ２０１２．７ -- ２６ｃｍ -- ６３ｐ

タイトル	１００歳までサビない栄養レシピ
シリーズ名	生活シリーズ
著者名等	堀知佐子／料理, 白澤卓二／監修
出版	主婦と生活社２０１２．７
大きさ等	２６ｃｍ６３ｐ
分類	491.358
件名	抗老化 , 食餌療法
著者紹介	【堀】管理栄養士、食生活アドバイザー、アンチエイジングレストラン「リール」オーナーシェフ。京料理店「菊乃井」東京店総括本部長、大手食品会社の顧問等をつとめつつ、テレビ等でも活躍。著書「みそと野菜でアンチエイジング！」等。
内容紹介	食材と発酵食の効能で、ムリなく、サビない体を作ろう。いつまでも若くて健康でいるために、サビ取り効果の高い食べ方と料理８０品を提案。アンチエイジングの決定版。食材別サビないポイント集なども掲載。
ISBN(13)、ISBN	978-4-391-63333-7　　 4-391-63333-7
書誌番号	1112049161
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1112049161

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
神奈川	公開 Map		491	一般書	利用可	-	2065862355