資料詳細

【図書】 シビック・アグリカルチャー

食と農を地域にとりもどす --
トーマス・ライソン／著, 北野収／訳 -- 農林統計出版 -- ２０１２．７ -- １９ｃｍ -- ２２８ｐ

タイトル	シビック・アグリカルチャー
副書名	食と農を地域にとりもどす
著者名等	トーマス・ライソン／著, 北野収／訳
出版	農林統計出版２０１２．７
大きさ等	１９ｃｍ２２８ｐ
分類	612.53
件名	アメリカ合衆国－農業
注記	Ｃｉｖｉｃ　ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ．／の翻訳
注記	文献あり　索引あり
目次	第１章　地域農業とローカル・フードシステム；第２章　サブシステンスから生産力主義へ―アメリカの農業はいかにして近代化されたか；第３章　グローバル化への道―アメリカの農業と食料生産の産業化と統合化；第４章　グローバル・サプライチェーン；第５章　シビック・アグリカルチャーに向けて；第６章　シビック・アグリカルチャーと地域農業の発展；第７章　商品生産のための農業からシビック・アグリカルチャーへ
ISBN(13)、ISBN	978-4-89732-258-2　　 4-89732-258-8
書誌番号	1112054511

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	４階自然科学 Map		612.5	一般書	利用可	-	2063868135