元気が出て、きれいになれるオモニの味 --
金泰希 /著   -- 東京書籍 -- 2012.8 -- 26cm -- 112p

資料詳細

タイトル おうちで本格韓国料理
副書名 元気が出て、きれいになれるオモニの味
著者名等 金泰希 /著  
出版 東京書籍 2012.8
大きさ等 26cm 112p
分類 596.22
件名 料理(朝鮮)
著者紹介 韓サラン総責任者。
内容紹介 スンドゥブチゲ、チヂミ、ビビンバなど、本格韓国家庭料理48品のレシピを、韓流スター御用達の名店の総責任者が丁寧に紹介。基本手順を押さえた豊富なプロセス写真で、料理初級者から上級者まで大満足の1冊。
要旨 本格韓国家庭料理のレシピを、韓流スター御用達の名店の総責任者が丁寧に紹介。基本手順を押さえた豊富なプロセス写真で、料理初級者から上級者まで大満足。
目次 鍋・スープ(キムチチゲ;スンドゥブチゲ ほか);野菜・惣菜(チャプチェ;チョレギサラダ ほか);肉・魚介(チーズプルダク;タッカルビ ほか);ご飯・麺(松の実がゆ;豆もやしご飯 ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-487-80725-3   4-487-80725-5
書誌番号 1112054947
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1112054947

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瀬谷 公開 Map 596.2 一般書 利用可 - 2049512638 iLisvirtual