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【図書】 日替わり野菜弁当

１つの食材を５つのおかずで使い切り --
ｗａｔｏ ／著   -- 青春出版社 -- ２０１２．９ -- ２１ｃｍ -- １４２ｐ

資料詳細

タイトル 日替わり野菜弁当
副書名 １つの食材を５つのおかずで使い切り
著者名等 ｗａｔｏ ／著  
出版 青春出版社 ２０１２．９
大きさ等 ２１ｃｍ １４２ｐ
分類 596.4
件名 弁当
注記 索引あり
著者紹介 管理栄養士・フードコーディネーター。病院での食事指導、飲食店でのメニュー開発等に従事後、フリーのフードコーディネーターとして独立。現在、雑誌やラジオ、Ｗｅｂ等のメディアでレシピ提案をしたり、「ｗａｔｏ　ｋｉｔｃｈｅｎ」としてイベントやパーティーへのケータリングを行う。
内容紹介 毎日違うから、飽きずにおいしい。食材をムダなく使い切る「脱マンネリ」アイデア＆１５０レシピを紹介。メインおかずから、もう１品欲しい時のお助けおかずまで食材別に収録。朝をラクにする作り置きおかずも掲載。
要旨 食材をムダなくおいしく使い切る「脱マンネリ」アイデア＆１５０のレシピ。
目次 第１章　食べごたえもバッチリ！野菜たっぷりのメインおかず８０；第２章　電子レンジを上手に活用！作り置きもＯＫ！野菜のサブおかず３０；第３章　完成まで３分以内！もう一品欲しいときのちょいたしおかず１２；第４章　お弁当全体が華やかになる！ごはんのアレンジレシピ１３；第５章　起きて１５分で完成！スピードのっけ弁当９；特別付録　野菜の取り扱い方＆食材別インデックス
ISBN(13)、ISBN 978-4-413-11073-0　　 4-413-11073-0
書誌番号 1112063943

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
山内 公開 596.4 一般書 予約受取待 - 2050675400 iLisvirtual
栄 公開 596.4 一般書 貸出中 - 2049660963 iLisvirtual

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