資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 いも・くり・かぼちゃのスイーツ

一年中楽しめるスイーツ -- 改訂版 -- ブティック・ムック --
信太康代 ／著   -- ブティック社 -- ２０１２．９ -- ２６ｃｍ -- １０４ｐ

資料詳細

タイトル いも・くり・かぼちゃのスイーツ
副書名 一年中楽しめるスイーツ
版情報 改訂版
シリーズ名 ブティック・ムック
著者名等 信太康代 ／著  
出版 ブティック社 ２０１２．９
大きさ等 ２６ｃｍ １０４ｐ
分類 596.6
件名 菓子
著者紹介 スイスのリッチモンド製菓学校、パリのルノートル製菓学校に留学。帰国後、お菓子研究家として雑誌、テレビなどで活躍。自宅ではサロン形式のお菓子＆料理教室イグレク・シダを主宰。著書「やさしく作れるチョコレートのお菓子」「あつあつのお菓子」など。
内容紹介 秋の味覚、いも・くり・かぼちゃを使ったスイーツレシピ集。パンプキンタルト、さつまいものシュークリーム、マロンクレープなどから、和風のお菓子、中華風のお菓子まで５０点以上を紹介。冷凍や市販の材料でも作れる。
ISBN(13)、ISBN 978-4-8347-7135-0　　 4-8347-7135-0
書誌番号 1112064317

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 １階ポピュラー Map 596.65 一般書 利用可 - 2049669855 iLisvirtual

ページの先頭へ