とんぼの本 --
高橋みどり /ほか著, 黒柳徹子 /ほか著, 山田太一 /ほか著, 笹本恒子 /ほか著   -- 新潮社 -- 2012.9 -- 22cm -- 125p

資料詳細

タイトル 沢村貞子の献立日記
シリーズ名 とんぼの本
著者名等 高橋みどり /ほか著, 黒柳徹子 /ほか著, 山田太一 /ほか著, 笹本恒子 /ほか著  
出版 新潮社 2012.9
大きさ等 22cm 125p
分類 596
件名 料理
個人件名 沢村貞子
注記 年譜あり
著者紹介 【高橋】1957年東京都生まれ。女子美術大学短期大学部で陶芸を専攻後、テキスタイルを学ぶ。大橋歩氏の事務所スタッフ、ケータリング活動を経て、87年フリーに。おもに料理本のスタイリングを手がける。フードスタイリスト。著書に『うちの器』など。
内容紹介 沢村貞子が84歳までの27年間、毎日続けた献立日記。フードスタイリストの高橋みどりが、その全36冊を読みこみ、料理を作り、思いを語る。「貫いた人」に今こそ学ぶ、暮しを見直すための本。レシピ付き。
要旨 名女優にして名文家の沢村貞子さんが27年間、毎日続けた献立日記。「貫いた人」にいまこそ学ぶ、暮しを見直すための本。
目次 沢村貞子の献立(わたしの献立日記;きちんと生きる―「献立日記」を読み、つくる;食と生活);沢村貞子の言葉(時代を映しだす半生記『貝のうた 生きてきた道』;少女のまなざし『私の浅草』;暮らしの知恵の宝庫『私の台所』;女優という仕事『わたしの茶の間』;好奇心衰えず『わたしの三面鏡』 ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-10-602236-4   4-10-602236-2
書誌番号 1112068646
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1112068646

所蔵

所蔵は 6 件です。現在の予約件数は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
公開 Map 596 一般書 利用可 - 2051082950 iLisvirtual
保土ケ谷 公開 596 一般書 予約準備中 - 2051107376 iLisvirtual
山内 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2072615754 iLisvirtual
都筑 公開 596 一般書 貸出中 - 2074489381 iLisvirtual
公開 Map 596 一般書 利用可 - 2051207982 iLisvirtual
瀬谷 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2051083043 iLisvirtual