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【図書】 奥薗流・腸美人レシピ

美と健康は腸を元気にすることからそのための１２５品 --
奥薗壽子／著 -- 文化学園文化出版局 -- ２０１２．１０ -- ２６ｃｍ -- ８７ｐ

タイトル	奥薗流・腸美人レシピ
副書名	美と健康は腸を元気にすることからそのための１２５品
著者名等	奥薗壽子／著
出版	文化学園文化出版局２０１２．１０
大きさ等	２６ｃｍ８７ｐ
分類	596
件名	料理
注記	索引あり
著者紹介	京都出身。家庭料理研究家。著書に「奥薗流・いいことずくめの乾物料理」「奥薗流・まごわやさしい健康料理」ほか。
内容紹介	美と健康の近道は「腸」を元気にすること。免疫力アップの発酵食品、腸管を守るネバネバ食品、腸を掃除する食物繊維食品、腸内菌を活発にするオリゴ糖食品を使った、シンプルで簡単な料理を紹介。
目次	食物繊維―おから、ドライプルーン、えのきだけ（おから；ドライプルーン　ほか）；発酵食品―酒粕、米麹（酒粕；米麹　ほか）；ネバネバ食品―納豆、長芋、モロヘイヤ、オクラ、もずく、めかぶ、なめこ（納豆；長芋　ほか）；オリゴ糖―きな粉、玉ねぎ、ごぼう、とうもろこし、バナナ、りんご（きな粉；玉ねぎ　ほか）
ISBN(13)、ISBN	978-4-579-21158-6　　 4-579-21158-8
書誌番号	1112070939
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1112070939

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
神奈川	公開		596	一般書	貸出中	-	2065759325