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【図書】 食品企業飛躍の鍵

グローバル化への挑戦 --
新井ゆたか ／編著   -- ぎょうせい -- ２０１２．９ -- ２１ｃｍ -- ３４９ｐ

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タイトル 食品企業飛躍の鍵
副書名 グローバル化への挑戦
著者名等 新井ゆたか ／編著  
出版 ぎょうせい ２０１２．９
大きさ等 ２１ｃｍ ３４９ｐ
分類 588.09
件名 食品工業－日本
著者紹介 １９６２年長野県生まれ。８７年東京大学法学部卒。８７年農林水産省入省。２００４年林野庁森林総合利用・山村振興室長。０６年消費・安全局表示・規格課長。０９年総合食料局食品産業企画課長。１１年食料産業局産業連携課長。１２年から農林水産省水産庁漁政部企画課長。
内容 内容：　戦略的岐路に立つ日本の食品産業：あえてグローバルに動け！　　　青井倫一著
内容紹介 アサヒグループホールディングス、カゴメ、キユーピー、日清オイリオグループ、ハウス食品、丸京製菓、ヤクルト、グリーンハウス、イオンなど、企業が自らの海外戦略を語った好評第２弾。
要旨 アサヒグループホールディングス、カゴメ、キユーピー、日清オイリオグループ、ハウス食品、はくばく、丸京製菓、ヤクルト、グリーンハウス、イオン、企業が自らの海外戦略を語った好評第２弾。
目次 戦略的岐路に立つ日本の食品産業：あえてグローバルに動け！；第１部　変革期における飛躍のためのシナリオ（２０１０年代は食品産業変革の時代；ローカル適応から同質化・標準化対応へのパラダイムシフト；食品業界のＭ＆Ａ動向―ＩＮ‐ＯＵＴが重要な選択肢に；日本発グローバル食品企業のデザイン：背景と道筋）；第２部　グローバル化への挑戦（アサヒグループホールディングスのグローバル・ビジネスモデル；トマト加工で築くグローバル事業基盤；キユーピー株式会社の中国展開の歴史と戦略―想いと夢を大切に、現地従業員との２０年間の取組み；「植物のチカラ」で新たな価値を創造し続ける「国際的な企業グループ」を実現する　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-324-09563-8　　 4-324-09563-9
書誌番号 1112072379
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1112072379

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中央 ４階自然科学 Map 588.0 一般書 利用可 - 2049810710 iLisvirtual

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