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【図書】 アスリートの記録・能力をアップさせる栄養素があった

プロもアマもスポーツ愛好家も自己新ならあっけなく塗り替えられる -- 一歩先の医学シリーズ --
八藤眞 ／著   -- ＣＶＡ出版企画 -- ２０１２．１０ -- １９ｃｍ -- ２４０ｐ

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タイトル アスリートの記録・能力をアップさせる栄養素があった
副書名 プロもアマもスポーツ愛好家も自己新ならあっけなく塗り替えられる ゴルフ、野球、水泳、陸上、サッカー、格闘技…あらゆるスポーツにあてはまる栄養学
シリーズ名 一歩先の医学シリーズ
著者名等 八藤眞 ／著  
出版 ＣＶＡ出版企画 ２０１２．１０
大きさ等 １９ｃｍ ２４０ｐ
分類 780.19
件名 スポーツ , 栄養
注記 文献あり
著者紹介 １９４９年生まれ。東京農業大学栄養学科卒。食生活改善研究所入所。雑誌「セーフティー」の編集長を歴務。８９年ＦＬＩ・食と生活情報センターを設立。現在、所長として講師及び執筆活動。栄養士、調理師、衛生管理士の資格を有する。Ｐｒｅｓｉｄｅｎｔｉａｌ　Ｃｈａｍｐｉｏｎ金賞受賞。
内容紹介 アスリートにとって最適な栄養補給を行うには、まず通常の食事を整え、改善すること。より高いパフォーマンスを望むには、特定の栄養素の補給が必要。スポーツの機能性、ＱＯＬの向上にもつながる栄養学の手引き。
目次 第１章　アスリートの体づくりは「健康」から始まる（健康とは；精神力と実行力が健康を取り戻すカギとなる　ほか）；第２章　パフォーマンス向上に欠かせない食事と栄養（毎日の食事が体をつくる；栄養はバランスが大切　ほか）；第３章　強くて疲れない体をつくるために（アスリートに欠かせない栄養素「ＢＣＡＡ」とは；試合前の食事のとり方　ほか）；第４章　体が変わった！成績が上がった！―トップアスリートからのコメント（実感！トップアスリートたちが語る；数値に表れる驚くべき変化）；付録　各栄養素の構造と働き
ISBN(13)、ISBN 978-4-8094-1085-7　　 4-8094-1085-4
書誌番号 1112073498
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1112073498

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中央 書庫 780.1/733 一般書 利用可 - 2050004808 iLisvirtual

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