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【図書】 食べてはいけないお弁当食べてもいいお弁当

だいわ文庫 --
渡辺雄二 ／著   -- 大和書房 -- ２０１２．１０ -- １５ｃｍ -- ２５３ｐ

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タイトル 食べてはいけないお弁当食べてもいいお弁当
シリーズ名 だいわ文庫
著者名等 渡辺雄二 ／著  
出版 大和書房 ２０１２．１０
大きさ等 １５ｃｍ ２５３ｐ
分類 498.54
件名 食品衛生 , 弁当
要旨 お弁当はもちろん、おにぎり、パン、パスタ、めん類…コンビニ、ほか弁、ファストフード店で、手軽に買えるお食事の安全度を総チェック！「何十種類もの添加物が加えられている」「カロリー計算も栄養のバランスも無視」「身体にいいと見せかけて実は悪い」など、お店の陳列台には勧められない商品が多過ぎるという現実。ただ、安全に食べられるものも知っておきたい―。あなたの身体を守るには、身近な食生活の改善から。
目次 第１章　「食べてはいけない」お弁当（ＴＨＥのり弁；幕の内弁当３９８　ほか）；第２章　「食べてはいけない」と「食べてもいい」の中間のお弁当（鶏と彩野菜の七穀ご飯のお弁当；まぜまぜネバネバ野菜ごはん　ほか）；第３章　「食べてもいい」お弁当（牛めし（並）；御飯　ほか）；第４章　安全でおいしい食事をするために（原材料の安全性を確認する；極力避けたい食品添加物を知っておく　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-479-30405-0　　 4-479-30405-3
書誌番号 1112074379
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1112074379

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中央 B１階ポピュラー Map 文庫本 498.54 一般書 利用可 - 2051213303 iLisvirtual

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