資料詳細

【図書】 おいしい火かげん

東京ガスのお弁当レシピ -- 講談社のお料理ｂｏｏｋ --
東京ガス「食」情報センター／著 -- 講談社 -- ２０１２．１０ -- ２６ｃｍ -- ９５ｐ

タイトル	おいしい火かげん
副書名	東京ガスのお弁当レシピ
シリーズ名	講談社のお料理ｂｏｏｋ
著者名等	東京ガス「食」情報センター／著
出版	講談社２０１２．１０
大きさ等	２６ｃｍ９５ｐ
分類	596.4
件名	弁当
内容紹介	大正時代からあった、東京ガスの料理教室。本書では、忙しい朝の時間の中で、１０分から２０分でできる、冷めてもおいしいお弁当作りのコツやアイデアを紹介する。毎日のお弁当作りの工夫が詰まった１冊。
要旨	大正時代から、東京ガスの料理教室はありました！手をかけ、心を込めた家族のためのお弁当。加熱のコツや調理の裏技、冷めてもおいしいお弁当作りの秘訣を集めました。
目次	１　このワザでおいしくなる！人気おかずのお弁当；２　フライパン一つでチャチャッとアイデア弁当；３　グリルでメインとサブを同時に作る時短弁当；４　冷めてもおいしいご飯が主役のお弁当；５　野菜たっぷり！パンとめんのバランス弁当；６　ストック食材で作る野菜別サブおかずカタログ
ISBN(13)、ISBN	978-4-06-299570-2　　 4-06-299570-0
書誌番号	1112076155
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1112076155

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