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【図書】 物語に出てくる楽しいお菓子の作り方

今だから読んでほしい --
吉田菊次郎 ／編・著   -- 朝文社 -- ２０１２．１１ -- ３０ｃｍ -- １０７ｐ

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タイトル 物語に出てくる楽しいお菓子の作り方
副書名 今だから読んでほしい
著者名等 吉田菊次郎 ／編・著  
出版 朝文社 ２０１２．１１
大きさ等 ３０ｃｍ １０７ｐ
分類 596.6
件名 菓子 , 小説
注記 文献あり
著者紹介 １９４４年生まれ。明治大学商学部卒業後渡仏し、フランス、スイスで製菓修業。その間、第１回菓子世界大会銅賞をはじめ、数々の国際賞を受賞。現在、ブールミッシュ社長のほか、製菓、フード業界の様々な要職を兼ねる。文筆、テレビ、講演等でも活躍。２０１２年大手前大学教授に就任。
内容紹介 「あしながおじさん」「西遊記」「若草物語」…。お父さんやお母さんも読んでいた、懐かしい世界の名作。物語に登場する楽しいお菓子の作り方をわかりやすく、ていねいな文と写真でレシピ紹介。
要旨 お父さんやお母さんも読んでいた、懐かしい世界の名作『あしながおじさん』『西遊記』『若草物語』『ナルニア国物語』…。物語に登場する楽しいお菓子の作り方をわかりやすく、ていねいな文と写真でレシピ紹介。お菓子にまつわるエピソードも満載です。
目次 あしながおじさんと塩キャラメル；若草物語とアイスクリーム；やかまし村はいつもにぎやかとチェリーパイ；小さい魔女と焼きりんご；アルプスの少女ハイジとレアチーズケーキ；西遊記と月餅；赤毛のアンとレイヤーケーキ；大草原の小さな家とルバーブパイ；トムは真夜中の庭でとトライフル；小公女とイングリッシュ・マフィン；クリスマス・キャロルとクリスマス・プディング；ライオンと魔女（ナルニア国物語）とターキッシュ・デライト
ISBN(13)、ISBN 978-4-88695-251-6　　 4-88695-251-8
書誌番号 1112082416
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1112082416

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
神奈川 公開 Map 596.6 一般書 利用可 - 2051219131 iLisvirtual
山内 公開 596.6 一般書 貸出中 - 2050049291 iLisvirtual
栄 公開 Map 596.6 一般書 利用可 - 2050021958 iLisvirtual

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