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【図書】 日本全国ご当地スーパー掘り出しの逸品

菅原佳己 ／著   -- 講談社 -- ２０１２．１１ -- ２１ｃｍ -- １２７ｐ

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タイトル 日本全国ご当地スーパー掘り出しの逸品
著者名等 菅原佳己 ／著  
出版 講談社 ２０１２．１１
大きさ等 ２１ｃｍ １２７ｐ
分類 596
件名 食品 , スーパーマーケット－日本
著者紹介 １９６５年東京生まれ。大学卒業後、雑誌「宝島」に掲載された“放送作家募集”に応募し、師となるテリー伊藤氏と出会い、テレビ「天才・たけしの元気が出るテレビ！！」等の制作に参加。２００９年オーダーメイド新聞「百福新聞社」を立ち上げ、現在代表。スーパーマーケット研究家。
内容紹介 旅先のスーパーはワンダーランド。地方の伝統や食を学べる最高の場所。全国で見つけたお宝４５５点を紹介。観光よりもおもしろくて、探検家気分で楽しめる、ご当地スーパーの醍醐味。観光＆出張みやげガイドに最適。
要旨 観光よりもおもしろい！探検家気分で楽しめる、ご当地スーパーの醍醐味。すべて自腹。すべて試食済みの保証付き。全国で見つけた「お宝」４５５点。
目次 １　愛され続ける理由ロングセラーヒット商品；２　中部地方（愛知・岐阜・長野）―食のガラパゴス地帯；３　近畿地方（大阪・兵庫・三重）―食文化の交差点近畿の味は深い！；４　中国・四国地方（岡山・山口・広島・高知）―太陽と海に育まれた贅沢な食味；５　九州地方（福岡・長崎・熊本・鹿児島）―海外旅行的カルチャーショック圏；６　北海道・東北地方（札幌・函館・青森・岩手）―新旧入り乱れのミラクルワールド
ISBN(13)、ISBN 978-4-06-218058-0　　 4-06-218058-8
書誌番号 1112082452
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1112082452

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