効果別・症状別のビタミンとミネラルのベストな組合せ方がわかる! -- Tsuchiya Healthy Books -- 名医の診察室
吉川敏一 /著   -- 滋慶出版 土屋書店 -- 2012.12 -- 21cm -- 219p

資料詳細

タイトル ビタミン・ミネラルの本
副書名 効果別・症状別のビタミンとミネラルのベストな組合せ方がわかる! ビタミン・ミネラルを多く含む食材もまるわかり!
シリーズ名 Tsuchiya Healthy Books 名医の診察室
著者名等 吉川敏一 /著  
出版 滋慶出版 土屋書店 2012.12
大きさ等 21cm 219p
分類 498.55
件名 ビタミン , ミネラル
注記 『ビタミン・ミネラル速効事典』(土屋書店2011年刊)の訂正、新版
著者紹介 1947年生まれ。73年京都府立医科大学卒。米国ルイジアナ州立大学客員教授、東京大学先端科学技術研究センター客員教授、京都府立医科大学大学院医学研究科消化器内科教授を経て、現在、京都府立医科大学学長。日本抗加齢医学会理事長。抗加齢医学、フリーラジカルの世界的権威。
内容紹介 ビタミンとミネラルは、生活習慣病を予防する働きを持っている。それらはいつ、どのように摂取すればいいのか。そんな声にわかりやすく答える、効果別・症状別に対応した、すぐに役立つ速効ガイド。
要旨 毎日の生活の中で疲労困憊するカラダとココロ。疲労感をやわらげ、明日への活力を回復させる味方こそ、ビタミンとミネラルなのです。しかし、その組合せ方によっては期待する効力が得られないことも。本書は、各種ビタミン・ミネラルの効果的な利用法・組合せをわかりやすく紹介した実践的ガイドブック。
目次 第1章 ビタミンの発見といのちの物語(ビタミンを発見した英雄たち「欠乏症」から始まった遙かな旅;脚気は結核と並ぶ二大国民病 ビタミンB1の発見者は日本人 ほか);第2章 13のビタミン物語―こんな効果知っている?(ビタミンA―口、鼻、のど、肺、胃などの粘膜を守り、がんの発症を抑えます;ビタミンB群―B1・B2・B6・B12・ナイアシン・パントテン酸・葉酸・ビオチン ほか);第3章 13のミネラル物語―こんな働き知っている?(「万物の根源」とミネラルの発見 生体に欠かせない必須化学元素;健康の保持・増進、生活習慣病予防の観点から見直された栄養所要量 ほか);第4章 ケースで組み合わせるビタミン・ミネラル(いろいろな症状・スタイルに応じてビタミン・ミネラルで体内環境を整える;「若く、美しく、長く生きる」ための栄養素 天然の抗酸化成分“フィトケミカル”)
ISBN(13)、ISBN 978-4-8069-1286-6   4-8069-1286-7
書誌番号 1112096017

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
公開 498.5 一般書 貸出中 - 2050760092 iLisvirtual