資料詳細

【図書】 医用機能性食品ガイドブック

日本機能性食品医用学会／監修 -- 医歯薬出版 -- ２０１２．１２ -- ２６ｃｍ -- １４５ｐ

タイトル	医用機能性食品ガイドブック
著者名等	日本機能性食品医用学会／監修
出版	医歯薬出版２０１２．１２
大きさ等	２６ｃｍ１４５ｐ
分類	498.5
件名	保健機能食品
注記	並列タイトル：Ｇｕｉｄｅｂｏｏｋ　ｆｏｒ　ＦＵＮＣＴＩＯＮＡＬ　ＦＯＯＤＳ
内容	索引あり
目次	１　疾患別分類（循環器系―血圧；消化器系―消化管；消化器系―肝胆膵；腎・尿路系疾患　ほか）；２　栄養素別分類（ペプチド・アミノ酸―たんぱく質、ペプチド、アミノ酸を用いた脂質代謝を改善する特定保健用食品および機能性食品；脂質異常症の予防・治療に効果のある機能性食品；食物繊維；ビタミンＡとカロテノイド　ほか）
ISBN(13)、ISBN	978-4-263-70603-9　　 4-263-70603-X
書誌番号	1113012471
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113012471

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