からだおもいの73品 -- ミニCookシリーズ --
タカノフーズ株式会社 /監修   -- ワニブックス -- 2013.1 -- 18cm -- 127p

資料詳細

タイトル おかめちゃんのアイデアいっぱいお豆腐レシピ
副書名 からだおもいの73品
シリーズ名 ミニCookシリーズ
著者名等 タカノフーズ株式会社 /監修  
出版 ワニブックス 2013.1
大きさ等 18cm 127p
分類 596.3
件名 料理‐豆腐
内容 索引あり
内容紹介 おかめちゃんのマークでおなじみ。タカノフーズ社員が考案するヘルシーお豆腐レシピが1冊に。変わりやっこ、ちょい足し味噌汁など、すぐにできて新しい。家にある食材ですぐできる、ヘルシー豆腐料理を紹介。
要旨 社員が考案!すぐにできて、新しい!おかめ豆腐を使ったアイデアレシピ。
目次 1章 変わりやっこ(アボカドわさびやっこ;ねばねばやっこ ほか);2章 火を使わない豆腐のおかずとごはん(豆腐の肉味噌田楽;アボカドとちくわの白和え ほか);3章 豆腐の簡単おつまみ(カレーチーズ豆腐のおつまみ揚げ;豚しゃぶキムチ豆腐 ほか);4章 豆腐のごちそうおかずとごはん(豆腐と鶏だんごの旨塩煮;ニラ入り辛口麻婆豆腐 ほか);5章 豆腐の上品おやつ(豆腐のフルーツ白玉;豆腐のカップレアチーズケーキ ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-8470-9120-9   4-8470-9120-5
書誌番号 1113012851
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113012851

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.3/1145 一般書 利用可 - 2049939763 iLisvirtual