チャールズ・マクリーン /監修, 〔清宮真理〕 /〔訳〕, 〔平林祥〕 /〔訳〕   -- 柴田書店 -- 2013.1 -- 25cm -- 352p

資料詳細

タイトル 世界ウイスキー大図鑑
著者名等 チャールズ・マクリーン /監修, 〔清宮真理〕 /〔訳〕, 〔平林祥〕 /〔訳〕  
出版 柴田書店 2013.1
大きさ等 25cm 352p
分類 588.57
件名 ウイスキー
注記 World whisky.の翻訳
著者紹介 【マクリーン】1981年からウイスキーに関する研究、執筆、講演を行なう。これまでに執筆したウイスキー関連書は10冊。「スコッチ・ウイスキー」「モルト・ウイスキー」の2冊は9カ国で翻訳され、いずれも「グレンフィディック・フード&ドリンク・アワード」最終候補に選ばれた。
内容 索引あり
内容紹介 世界各国のウイスキーを700種類以上、詳細なテイスティングノートとともに紹介する、「ウイスキー」を楽しみ、さらに深く知るための必読書。主な訪問地で立ち寄るべき蒸溜所やパブなども紹介。
要旨 世界各国のモルトウイスキー、ブレンドウイスキー、グレーンウイスキーを紹介。味わう時の参考になるように、全ウイスキーのテイスティングノートと写真も掲載した。蒸溜所の歴史からウイスキーの色、酒齢、アルコール度数、特徴までをも網羅する。
目次 五大ウイスキー生産国(スコットランド;アイルランド ほか);その他の生産国(ヨーロッパ;南アジア ほか);蒸溜所探訪(ラフロイグ;マッカラン ほか);ウイスキーツアー(スペイサイド;アイラ ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-388-35342-2   4-388-35342-6
書誌番号 1113016966

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 588.5/479 一般書 利用可 - 2050141619 iLisvirtual
公開 Map 588 一般書 利用可 - 2050040871 iLisvirtual