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【図書】 応用微細藻類学

食料からエネルギーまで --
倉橋みどり ／編著, 小柳津広志 ／編著   -- 成山堂書店 -- ２０１３．２ -- ２２ｃｍ -- １９０ｐ

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タイトル 応用微細藻類学
副書名 食料からエネルギーまで
著者名等 倉橋みどり ／編著, 小柳津広志 ／編著  
出版 成山堂書店 ２０１３．２
大きさ等 ２２ｃｍ １９０ｐ
分類 474
件名 そう類
著者紹介 【倉橋】ライオン（株）、東京水産大学大学院、東京大学大学院と紆余曲折。現在、再び微細藻類に回帰して奮闘中。東京大学生物生産工学研究センター特任准教授。
内容 索引あり
内容紹介 「微細藻類」とはどんな生物か。微細藻類に注目が集まる理由や、現在すでに実用化されている分野の紹介と今後期待される応用分野などについて可能性を示す。微細藻類利用の第一線を余すところなく解き明かす１冊。
目次 第１章　微細藻類とは何か（概要；研究開発のあゆみ；進化と分類；微細藻類の生態・繁殖・分布）；第２章　なぜ微細藻類なのか（生物学的視点から；地球環境の変動とエネルギー政策；国益）；第３章　微細藻類の応用（食品・ヘルスフード・サプリメント；飼料；液体燃料；医薬品；レアメタルのバイオ濃縮回収技術の可能性）；第４章　産業化に向けて（利用の方向性；スクリーニング（多段利用可能な微細藻類の抽出）；培養と管理；具体的事例；バイオ液体燃料生産技術）
ISBN(13)、ISBN 978-4-425-88061-4　　 4-425-88061-7
書誌番号 1113022354
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113022354

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中央 ４階自然科学 Map 474 一般書 利用可 - 2050082914 iLisvirtual

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