資料詳細

【図書】 栄養学概論

栄養のプロへの第一歩として --
田中平三／編著, 中村丁次／編著, 日本栄養学教育学会／監修 -- 同文書院 -- ２０１３．３ -- ２６ｃｍ -- ２４２ｐ

タイトル	栄養学概論
副書名	栄養のプロへの第一歩として
著者名等	田中平三／編著, 中村丁次／編著, 日本栄養学教育学会／監修
出版	同文書院２０１３．３
大きさ等	２６ｃｍ２４２ｐ
分類	498.55
件名	栄養学
内容	索引あり
目次	０１　栄養学を学ぶ前に（科学の哲学）；０２　栄養とは；０３　栄養学について；０４　栄養に関連した歴史；０５　栄養と食事の課題；０６　管理栄養士・栄養士と栄養実践活動の原則；０７　チーム医療とチームケア；０８　栄養と食の倫理；０９　人間関係とコミュニケーションスキル；１０　グローバルな視点から見た栄養
ISBN(13)、ISBN	978-4-8103-1408-3　　 4-8103-1408-1
書誌番号	1113023936
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113023936

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	４階自然科学 Map		498.55	一般書	利用可	-	2050137999