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【図書】 肝臓病によい食べもの

正しい食生活が、いちばんの良薬 -- Ｔｓｕｃｈｉｙａ　Ｈｅａｌｔｈｙ　Ｂｏｏｋｓ --
土屋書店編集部 ／編, 高橋健一 ／監修, 遠藤素彦 ／監修   -- 滋慶出版／土屋書店 -- ２０１３．２ -- ２１ｃｍ -- １６７ｐ

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タイトル 肝臓病によい食べもの
副書名 正しい食生活が、いちばんの良薬
シリーズ名 Ｔｓｕｃｈｉｙａ　Ｈｅａｌｔｈｙ　Ｂｏｏｋｓ
著者名等 土屋書店編集部 ／編, 高橋健一 ／監修, 遠藤素彦 ／監修  
出版 滋慶出版／土屋書店 ２０１３．２
大きさ等 ２１ｃｍ １６７ｐ
分類 493.47
件名 肝臓‐疾患 , 食餌療法
内容 文献あり
内容紹介 肝臓をいたわりつつ、食事をおいしく楽しむ３つの鉄則と、アレンジ自由な豊富なレシピを図解とイラストで紹介。毎日使える、ずっと続けられる、わかりやすい「食事療法読本」。
要旨 肝炎、脂肪肝、肝硬変などと上手に付き合うための“食品と食事”。肝臓をいたわりつつ、食事をおいしく楽しむ３つの鉄則と、アレンジ自由な豊富なレシピを図解とイラストで紹介。毎日使える、ずっと続けられる、わかりやすい「食事療法読本」。
目次 １　「肝臓病」とはどんな病気か（肝臓病の原因とは？；肝臓病はこうして進行する　ほか）；２　こんな食べものが肝臓によい（三度の食事と十分な睡眠；栄養はバランスよく　ほか）；３　肝臓に活力を与える料理（カキのミルクスープ；トウガンと豚肉のスープ　ほか）；４　アルコールとの上手なつきあい方（アルコールと肝硬変；久里浜式アルコール依存症自己診断テスト　ほか）；５　肝臓のしくみと「肝臓病」（肝臓はこんなに役に立っている！；肝臓の解毒作用のしくみ　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-8069-1294-1　　 4-8069-1294-8
書誌番号 1113026902
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113026902

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瀬谷 公開 Map 493.4 一般書 利用可 - 2050136127 iLisvirtual

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