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【図書】 千曲川ワインバレー

新しい農業への視点 -- 集英社新書 --
玉村豊男 ／著   -- 集英社 -- ２０１３．３ -- １８ｃｍ -- ２３５ｐ

資料詳細

タイトル 千曲川ワインバレー
副書名 新しい農業への視点
シリーズ名 集英社新書
著者名等 玉村豊男 ／著  
出版 集英社 ２０１３．３
大きさ等 １８ｃｍ ２３５ｐ
分類 588.55
件名 ぶどう酒 , 農業経営 , ぶどう‐栽培
著者紹介 １９５４年東京生まれ。東京大学仏文科卒。在学中にパリ大学言語学研究所に留学。精力的に執筆活動を続ける。長野県東御市に「ヴィラデストガーデンファームアンドワイナリー」開設、２００７年箱根に「玉村豊男ライフアートミュージアム」開館。ワイナリーオーナー、画家としても活躍中。
内容紹介 千曲川流域を活性化したい、就農希望者の背中を押したいという思いから始まったプロジェクト「千曲川ワインバレー」。その全容を明らかにし、そこから見えてきた日本の農業が抱えている問題や展望にも迫る。
要旨 千曲川流域を活性化したい、就農希望の若者やワイナリー開設を夢見る人の背中を押したい、という思いから始まったプロジェクト「千曲川ワインバレー」。流域にブドウ畑や新たなワイナリーを集積、更にはそのノウハウを伝授するワインアカデミーを設立するなど、本書では壮大なプロジェクトの全容を明らかにし、そこから見えてきた日本の農業が抱えている問題や展望にも迫る。様々な実践の先にあったのは「縁側カフェ」や「エシカルな生活観光」といった新しいライフスタイルの提案であり、日本農業の可能性だった。
目次 いまはじまろうとしていること；第１章　のどの渇く風景；第２章　ワインとサッカーの新時代；第３章　ワイン農家は新人類；第４章　フランス人はなぜワインを飲まなくなったのか；第５章　農業はライフスタイルである；第６章　日本ワインの価値；第７章　ワインのある食卓；第８章　千曲川のほとり；すでに動きはじめたこと
ISBN(13)、ISBN 978-4-08-720684-5　　 4-08-720684-X
書誌番号 1113031782
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113031782

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 588.5/540 一般書 利用可 - 2050428713 iLisvirtual

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