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【図書】 ものづくりの化学が一番わかる

身近な工業製品から化学がわかる -- しくみ図解シリーズ --
左巻健男 ／編著   -- 技術評論社 -- ２０１３．４ -- ２１ｃｍ -- ２３０ｐ

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タイトル ものづくりの化学が一番わかる
副書名 身近な工業製品から化学がわかる
シリーズ名 しくみ図解シリーズ
著者名等 左巻健男 ／編著  
出版 技術評論社 ２０１３．４
大きさ等 ２１ｃｍ ２３０ｐ
分類 570
件名 工業化学
著者紹介 東京大学教育学部付属中・高等学校教諭、京都工芸繊維大学教授、同志社女子大学教授などを経て、現在、法政大学生命科学部環境応用化学科教授。専門は理科教育、科学コミュニケーション。「理科の探検」誌編集長、中学校理科教科書編集委員・執筆者。著書「面白くて眠れなくなる物理」など。
内容 索引あり
内容紹介 「ものづくり」という視点から、化学のしくみを初心者にもわかるようにやさしく説明。普段使っている身近な製品から、いろいろな化学の知識を学べる。実際の製品があるので、具体的でとてもわかりやすくなっている。
目次 第１章　金属材料の化学（金属とは何か；身のまわりの金属　ほか）；第２章　高分子・プラスチック材料、セラミックスの化学（多数の原子が結合した巨大分子―高分子；熱可塑性樹脂と熱硬化性樹脂　ほか）；第３章　食品・農業の化学（植物と光合成の化学（植物工場）；食品工場の衛生管理　ほか）；第４章　日用品・建材の化学（歯磨き粉；コンタクトレンズ　ほか）；第５章　燃料・エネルギーと環境対策の化学（燃料１（石油）；燃料２（天然ガス）　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-7741-5569-2　　 4-7741-5569-1
書誌番号 1113031875
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113031875

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泉 公開 Map 570 一般書 利用可 - 2050424050 iLisvirtual

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