新潮文庫 --
阿川佐和子 /著   -- 新潮社 -- 2013.4 -- 16cm -- 210p

資料詳細

タイトル 残るは食欲
シリーズ名 新潮文庫
著者名等 阿川佐和子 /著  
出版 新潮社 2013.4
大きさ等 16cm 210p
分類 596.04
件名 料理
要旨 幼い頃から食べることが好きだった。母手作りの素朴な家庭料理を、家族で囲んだ温かな食卓―。大人になった今は一人で作って一人で食べて「私は天才かっ」と一人で叫ぶ。季節外れのローストチキン。深夜に食したホヤ。カビの生えたパンだってちょいちょいっと削れば、あらおいしい。少し孤独。けれど食欲全開、今日も幸せ。雑誌「クロワッサン」の連載をまとめた極上の食エッセイ。
目次 一丁の至福;未練ケーキ;魅惑のかけご飯;そのまんま茗荷;ギュイーン料理;評価味;一人評;情熱果物;叱られバター;ぞっこん安ワイン〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 978-4-10-118455-5   4-10-118455-0
書誌番号 1113036261

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