第12版 -- Dai-ichi Shuppan textbook series --
藤澤良知 /編著, 原正俊 /編著, 芦川修貮 /〔ほか〕著   -- 第一出版 -- 2013.4 -- 26cm -- 310p

資料詳細

タイトル 新公衆栄養学
版情報 第12版
シリーズ名 Dai-ichi Shuppan textbook series
著者名等 藤澤良知 /編著, 原正俊 /編著, 芦川修貮 /〔ほか〕著  
出版 第一出版 2013.4
大きさ等 26cm 310p
分類 498.55
件名 栄養
注記 文献あり 索引あり
著者紹介 【藤澤】実践女子大学名誉教授、前武蔵丘短期大学学長。
内容紹介 現代人の食生活と健康の問題に焦点をあて、公衆栄養活動の意義と方法を説く。管理栄養士国家試験新ガイドラインに準拠し、管理栄養士・栄養士にとって必要な情報に踏み込んで詳しく解説する。
ISBN(13)、ISBN 978-4-8041-1277-0   4-8041-1277-4
書誌番号 1113041791
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113041791

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 4階自然科学 Map 498.55 一般書 利用可 - 2050603817 iLisvirtual