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【図書】 里山の山菜・木の実ハンドブック

今井國勝／写真, ＮＨＫ出版／編, 多田多恵子／監修 -- ＮＨＫ出版 -- ２０１３．４ -- １９ｃｍ -- ２５５ｐ

タイトル	里山の山菜・木の実ハンドブック
著者名等	今井國勝／写真, ＮＨＫ出版／編, 多田多恵子／監修
出版	ＮＨＫ出版２０１３．４
大きさ等	１９ｃｍ２５５ｐ
分類	657.86
件名	山菜 , 木の実
注記	文献あり　索引あり
著者紹介	【今井】１９３８年東京都生まれ。長野県霧ケ峰高原で山小屋の管理をしながら植物を中心とした自然写真を撮りはじめ、現在は長野県筑北村に移り住み撮影を続ける。著書に「ユリのふしぎ」「よくわかる山菜大図鑑」など。
内容紹介	大地の恵・山菜と木の実の特徴、採取法、味わい方を、豊富な写真とともに詳しく紹介する本。よく知られた種類ばかりではなく、意外に思うような植物も紹介。食べてはいけない有毒な種類と見分け方も詳しく解説。
目次	春；夏；秋；海辺；有毒種；里山の山菜と木の実を楽しむ
ISBN(13)、ISBN	978-4-14-040264-1　　 4-14-040264-4
書誌番号	1113041987
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113041987

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