資料詳細

【図書】 開店休業

吉本隆明／著, ハルノ宵子／追想・画 -- プレジデント社 -- ２０１３．４ -- １９ｃｍ -- ２５８ｐ

タイトル	開店休業
著者名等	吉本隆明／著, ハルノ宵子／追想・画
出版	プレジデント社２０１３．４
大きさ等	１９ｃｍ２５８ｐ
分類	596.04
件名	食物
著者紹介	【吉本】１９２４年東京生まれ。詩人、文芸批評家、「戦後思想界の巨人」とも呼ばれる。２０１２年逝去。
内容紹介	正月支度、食欲物語から、甘味の自叙伝、最後の晩餐まで。吉本隆明、最後の自筆連載、「ｄａｎｃｙｕ」食エッセイを単行本化。長女・ハルノ宵子による書き下ろし圧巻の追想文４０話を収録。
要旨	「正月支度」から「最後の晩餐」まで、吉本隆明、最後の自筆連載、「ｄａｎｃｙｕ」食エッセイを単行本化。長女・ハルノ宵子、書き下ろし圧巻の追想文、４０話を収録。
目次	正月支度；天草×東京＝？；味についてあれこれ；黄金時代の味；アジア的な香辛料；命の粉；豚ロース鍋のこと；白菜ロース鍋論争；かき揚げ汁の話；恐怖の父の味〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN	978-4-8334-2042-6　　 4-8334-2042-2
書誌番号	1113045437

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		596.0/491	一般書	貸出中	-	2050551566