資料詳細

【図書】 日本ソムリエ協会教本２０１３

ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート --
テキスト編集委員会／編 -- 日本ソムリエ協会 -- ２０１３．５ -- ３０ｃｍ -- ５８４ｐ

タイトル	日本ソムリエ協会教本２０１３
副書名	ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート
著者名等	テキスト編集委員会／編
出版	日本ソムリエ協会２０１３．５
大きさ等	３０ｃｍ５８４ｐ
分類	596.7
件名	ぶどう酒
注記	文献あり
目次	公衆衛生と食品保健；酒類飲料概論；フランスのワイン；イタリアのワイン；ドイツのワイン；スペインのワイン；ポルトガルのワイン；オーストリアのワイン；ハンガリーのワイン；スイスのワイン〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN	978-4-7801-0054-9　　 4-7801-0054-2
書誌番号	1113046974
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113046974

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