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【図書】 いのちの森の台所

集英社文庫 --
佐藤初女 ／著   -- 集英社 -- ２０１３．５ -- １６ｃｍ -- ３１７ｐ

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タイトル いのちの森の台所
シリーズ名 集英社文庫
著者名等 佐藤初女 ／著  
出版 集英社 ２０１３．５
大きさ等 １６ｃｍ ３１７ｐ
分類 914.6
要旨 人のために働き、相手の喜ぶ姿が自分にとっての力になる。苦しみや痛みを抱えて青森県岩木山麓の「森のイスキア」に訪れる人たちを、心をこめた料理で迎える佐藤初女さん。「食はいのち、食材もまたいのち」と、国内のみならず、アメリカにまで講演に出かけておむすびを握るなど、積極的に出会いの場を広げている。四半世紀にわたって続く活動のすべてがつまった、人生の集大成というべきエッセイ。
目次 第１章　出あいは未来をひらく（いのちの森の台所；いのちを受けとめる；わかちあいの食卓　ほか）；第２章　みなさんとの「わかちあい」（森のイスキアのこと―奉仕のこころ；人づきあいの悩み―受け入れる；食の迷い―いのちのうつしかえ　ほか）；第３章　おむすびの祈り（丸いおむすび；祈るように洗う；お米が望む水加減　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-08-745072-9　　 4-08-745072-4
書誌番号 1113051706
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113051706

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港北 公開 Map 文庫本 914/サ 一般書 利用可 - 2054918758 iLisvirtual
戸塚 公開 Map 文庫本 914/サ 一般書 利用可 - 2051002507 iLisvirtual

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