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【図書】 最新世界の農業と食料問題のすべてがわかる本

世界と日本の農と食をめぐる動向をわかりやすく解説！ --
八木宏典 ／監修   -- ナツメ社 -- ２０１３．６ -- ２１ｃｍ -- ２５５ｐ

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タイトル 最新世界の農業と食料問題のすべてがわかる本
副書名 世界と日本の農と食をめぐる動向をわかりやすく解説！ 史上最強カラー図解
著者名等 八木宏典 ／監修  
出版 ナツメ社 ２０１３．６
大きさ等 ２１ｃｍ ２５５ｐ
分類 612
件名 農業 , 食糧問題
注記 文献あり　索引あり
著者紹介 １９４４年生まれ。６７年東京大学農学部卒。農林省農事試験場研究員、東京大学農学部助教授、教授、同大学院農学生命科学研究科教授を経て現在、東京農業大学国際食料情報学部教授、東京大学名誉教授。日本農業経済学会会長、日本農業経営学会会長などを歴任。
内容紹介 世界にはその国・地域の気候や風土を巧みに活用した多様な農業が存在している。本書では、世界の農業と食料需給、世界の食料問題、食と農の問題に対する取り組み、日本の食と農をめぐる状況について解説する。
要旨 世界と日本の農と食をめぐる動向をわかりやすく解説。
目次 世界の食料問題に取り組む日本人；第１部　世界の農業と食料需給（世界の農業；世界の食料需給）；第２部　世界の食料問題（食料危機；世界の食と農をめぐるさまざまな問題）；第３部　食と農の問題に対する取り組み（食と農の問題に関する国際機関やしくみ；食と農の問題に対するさまざまな取り組み）；第４部　日本の食と農をめぐる状況（日本の食料需給；農産物貿易交渉の枠組みと動向；食の安全・安心）
ISBN(13)、ISBN 978-4-8163-5438-0　　 4-8163-5438-7
書誌番号 1113052596
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113052596

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
磯子 公開 Map 612 一般書 利用可 - 2050602110 iLisvirtual
栄 公開 Map 612 一般書 利用可 - 2059621230 iLisvirtual

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