資料詳細

【図書】 食道楽の作法

池波正太郎指南 -- 新潮文庫 --
佐藤隆介／著 -- 新潮社 -- ２０１３．６ -- １６ｃｍ -- ２４７ｐ

タイトル	食道楽の作法
副書名	池波正太郎指南
シリーズ名	新潮文庫
著者名等	佐藤隆介／著
出版	新潮社２０１３．６
大きさ等	１６ｃｍ２４７ｐ
分類	910.268
個人件名	池波　正太郎
要旨	「今日という日が人生最後かもしれない。そう思って飯を食い酒を飲め」無類の食通として知られた池波正太郎は、常に食に真剣勝負を挑んだ。男なら、朝からいきなりステーキ丼。器や道具にまで拘ってこそ真の食道楽。春は筍、夏は鮎、秋は松茸、冬は牡蛎。四季折々の旬を味わうべし―。食べることは即ち生きること。大作家直々の教えを受けた著者が伝える、粋を極めるための食作法。
目次	１　以酒養真の部；２　食道楽「春」の部；３　食道楽「夏」の部；４　食道楽「秋」の部；５　食道楽「冬」の部；６　亭主八杯の部
ISBN(13)、ISBN	978-4-10-145324-8　　 4-10-145324-1
書誌番号	1113054802
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113054802

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	１階ポピュラー Map	文庫本	910.26/イ	一般書	利用可	-	2050722484