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【図書】 地元菓子

とんぼの本 --
若菜晃子 ／著   -- 新潮社 -- ２０１３．５ -- ２２ｃｍ -- １２５ｐ

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タイトル 地元菓子
シリーズ名 とんぼの本
著者名等 若菜晃子 ／著  
出版 新潮社 ２０１３．５
大きさ等 ２２ｃｍ １２５ｐ
分類 383.8
件名 菓子
注記 文献あり
著者紹介 １９６８年兵庫県生まれ。学習院大学文学部卒業後、山と溪谷社入社。「ｗａｎｄｅｌ」編集長、「山と溪谷」副編集長を経て独立。山や自然、旅に関する雑誌、書籍を編集、執筆。小冊子「ｍｕ¨ｒｒｅｎ」編集・発行人。編集者。著書「東京近郊ミニハイク」等。
内容紹介 日本全国津々浦々、大きな都市にも小さな町にも、お菓子屋さんだけは必ずある。ところ変わればお菓子も変わる。「そこ」に行かなければ出会えない、愛すべき「地元菓子」をめぐる旅。今日もお菓子が呼んでいる。
要旨 今日もお菓子が呼んでいる。旅して見つけた全国地元菓子の世界。
目次 地元菓子の謎；ばっかりのまち；インパクトお菓子；雪形お菓子；うさぎ二題；すてきな地元菓子司；遠近の飴；カタパンを訪ねて；神戸舶来菓子からの使者；おかしなまち；餅の旅；みんなのおやつ；四国のお嫁入り菓子；お供え菓子の世界；おかしなたび；木の実草の実のお菓子
ISBN(13)、ISBN 978-4-10-602245-6　　 4-10-602245-1
書誌番号 1113055690
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113055690

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