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【図書】 めんどうなことなし！いちばん簡単なとうふレシピ

材料も作り方もシンプルだから、毎日作りたくなる -- 食べてすこやかシリーズ --
瀬尾幸子 ／著   -- 主婦の友社 -- ２０１３．７ -- ２１ｃｍ -- ９５ｐ

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タイトル めんどうなことなし！いちばん簡単なとうふレシピ
副書名 材料も作り方もシンプルだから、毎日作りたくなる
シリーズ名 食べてすこやかシリーズ
著者名等 瀬尾幸子 ／著  
出版 主婦の友社 ２０１３．７
大きさ等 ２１ｃｍ ９５ｐ
分類 596.3
件名 料理‐豆腐
著者紹介 料理家。著書「一人ぶんから作れるラクうまごはん」「みその料理帳」など。
内容紹介 栄養豊富で低カロリー、しかも安いから毎日食べたい「とうふ」の本。のせるだけ、くずしてまぜるだけ、焼くだけ、煮るだけのレシピがたくさん。ねぎ塩やっこ、厚揚げのかば焼きなど６７品を紹介。
要旨 とうふはえらい！栄養豊富で低カロリー、しかも安いから毎日食べたい！！だから、１冊まるごととうふの本をつくりました。のせるだけ、くずしてまぜるだけ、焼くだけ、煮るだけのレシピが沢山。「これってめんどう」と思う手間をできるだけ省いた簡単レシピが自慢です。６７品をご紹介。
目次 第１章　まずは試していただきたい！おすすめの８レシピ；第２章　とうふがあればすぐ完成！超簡単レシピ；第３章　こってりメニューにとうふを使ってあっさり仕上げ；第４章　レパートリーを広げたい人は人気レシピにひと工夫；第５章　ごはんがすすむ厚揚げ＆油揚げのおかず；第６章　とうふ、厚揚げ、油揚げが主役のごはん＆汁
ISBN(13)、ISBN 978-4-07-289064-6　　 4-07-289064-2
書誌番号 1113060201

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 １階ポピュラー Map 596.3 一般書 利用可 - 2050729934 iLisvirtual
瀬谷 公開 596.3 一般書 貸出中 - 2070964557 iLisvirtual

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