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【図書】 フードデザート問題

無縁社会が生む「食の砂漠」 -- 改訂新版 --
岩間信之 ／編著   -- 農林統計協会 -- ２０１３．７ -- ２１ｃｍ -- １９０ｐ

資料詳細

タイトル フードデザート問題
副書名 無縁社会が生む「食の砂漠」
版情報 改訂新版
著者名等 岩間信之 ／編著  
出版 農林統計協会 ２０１３．７
大きさ等 ２１ｃｍ １９０ｐ
分類 367.7
件名 高齢者 , 生活問題
著者紹介 １９７３年茨城県生まれ。２００２年筑波大学大学院地球科学研究科博士課程修了。０３年イギリス・サザンプトン大学客員研究員。０５年筑波大学第二学群比較文化学類、技術補佐員。０７年茨城キリスト教大学講師。１０年より、茨城キリスト教大学文学部准教授。
内容紹介 日本におけるＦＤｓ問題研究の先鞭であり、地理学、社会学及び栄養学視点からの調査報告書、改訂新版。東京２３区ほか主要都市の「フードデザートマップ」がさらに充実。高齢化社会における社会的排除問題への提言。
要旨 高齢化社会における社会的排除問題への提言。「買い物弱者９１０万人」を生むフードデザート問題への対応は？東京２３区ほか主要都市の「フードデザートマップ」がさらに充実。
目次 第１章　フードデザート問題とは；第２章　高齢者を取り巻く生活環境の変化；第３章　フードデザートマップ作成の試み；第４章　事例研究１（地方都市）；第５章　事例研究２（農村地域）；第６章　事例研究３（大都市圏のベッドタウン）；第７章　フードデザート対策の事例；終章　フードデザート問題への提言
ISBN(13)、ISBN 978-4-541-03938-5　　 4-541-03938-9
書誌番号 1113070354
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113070354

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中央 ４階社会科学 Map 367.7 一般書 利用可 - 2050850920 iLisvirtual

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