本谷惠津子 /著   -- 世界文化社 -- 2013.8 -- 26cm -- 96p

資料詳細

タイトル また作って!と言われる孫ごはん
著者名等 本谷惠津子 /著  
出版 世界文化社 2013.8
大きさ等 26cm 96p
分類 596
件名 料理
著者紹介 1947年東京生まれ。上智大学在学中から家庭料理研究家・沢崎梅子氏、のちの姑となるイタリア料理研究家・本谷滋子氏に師事。雑誌や書籍での活躍に加え、講演会、料理講習会での講師としても日本全国を回る。おもな著書は「今日も笑顔で台所」など。
内容紹介 孫が喜ぶ、孫にモテる。全国のおじいちゃん、おばあちゃんのための簡単で作りやすいレシピ集。ミートソース・スパゲッティ、イタリアン牛丼、なすのピザ風など71レシピを収録。ストックを活用した料理なども紹介。
要旨 孫が喜ぶ、孫にモテる!71レシピ。全国のおじいちゃん、おばあちゃんのための簡単で作りやすい料理集。
目次 1 またあれ作って!(食べやすいのが好き;はっきりした味が好き ほか);2 お腹がすいた!(ご飯さえあれば満足;パンがあったらこれ! ほか);3 苦手にさようなら!(これなら野菜大好き;これなら魚大好き ほか);4 おやつちょうだい!(桃のクラッシュゼリー;ジャンボ蒸しカステラ ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-418-13327-7   4-418-13327-5
書誌番号 1113071599
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113071599

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