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【図書】 ポリ袋レシピでダイエット

無理なく、おいしく、たっぷり食べられる --
川平稔己 ／著, 川平秀一 ／監修   -- 日本文芸社 -- ２０１３．７ -- ２１ｃｍ -- ９５ｐ

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タイトル ポリ袋レシピでダイエット
副書名 無理なく、おいしく、たっぷり食べられる
著者名等 川平稔己 ／著, 川平秀一 ／監修  
出版 日本文芸社 ２０１３．７
大きさ等 ２１ｃｍ ９５ｐ
分類 596
件名 料理
注記 索引あり
著者紹介 【川平稔己】１９７９年鹿児島県生まれ。２１歳のときにイギリスへ。タンテマリー料理学校卒業後、レストラン、ホテルに勤務。その後、ポリ袋調理の第一人者である、父・川平秀一のフードデザイン研究所のスタッフとしてポリ袋レシピの普及に努める。
内容紹介 切って入れる、混ぜる、一度に加熱。一番簡単でホントにおいしい、ポリ袋調理で無理せずダイエット。２００ｋｃａｌ以下のメインおかず、８０ｋｃａｌ以下のサブおかず、１００ｋｃａｌ以下のデザートなどを紹介。
目次 １　２００ｋｃａｌ以下のメインおかず（ベジタブルハンバーグ；ごま風味から揚げ　ほか）；２　８０ｋｃａｌ以下のサブおかず（にんじんのごまきんぴら；野菜の卵とじ　ほか）；３　７０ｋｃａｌ以下の汁もの（しめじとくずし豆腐のみそ汁；ワカメの茶碗蒸し　ほか）；４　４００ｋｃａｌ以下のワンディシュ（照り焼きチキンの半熟卵丼；チキンミートボールのカレー　ほか）；５　４５０ｋｃａｌ以下のおべんとう（鶏ささ身の甘だれ煮べんとう；ぶりの照り焼きべんとう　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-537-21127-6　　 4-537-21127-X
書誌番号 1113073416
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113073416

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神奈川 公開 596 一般書 貸出中 - 2065171530 iLisvirtual

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