資料詳細

【図書】 「小さな居酒屋」商売の始め方・儲け方

誰も教えてくれない --
川口繁昌／著 -- ぱる出版 -- ２０１３．８ -- ２１ｃｍ -- ２０７ｐ

タイトル	「小さな居酒屋」商売の始め方・儲け方
副書名	誰も教えてくれないなぜ小さなお店が有利なのか開業に必要な立ち上げノウハウ超入門！
著者名等	川口繁昌／著
出版	ぱる出版２０１３．８
大きさ等	２１ｃｍ２０７ｐ
分類	673.9
件名	酒場
要旨	毎日でも通いたくなる“安心できるお店”はどこがちがうのか？９割をリピーターにする居酒屋はどんな商売をしているのか？
目次	あなたにもできる居酒屋商売；居酒屋商売って何？；居酒屋で売れる酒の豆知識；料理・酒肴の揃え方・売り方；儲かる居酒屋の接客サービスの進め方；客を呼ぶ居酒屋の店づくり；効率良く稼ぐ居酒屋商売のコツ；居酒屋商売の儲けの出し方；繁盛居酒屋の上手な仕入れ術；開業資金計画の立て方と資金調達の方法；居酒屋の店舗物件の選び方；居酒屋商売にとっていちばん怖いのは店に客が来ないことだ―小さな居酒屋を成功させる鉄則集；さあ、居酒屋を始めよう（許可申請と届け出）
ISBN(13)、ISBN	978-4-8272-0806-1　　 4-8272-0806-9
書誌番号	1113078304
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113078304

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
港南	公開 Map		673	一般書	利用可	-	2051830370