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【図書】 医療の巨大転換（パラダイム・シフト）を加速する

糖質制限食と湿潤療法のインパクト --
江部康二 ／著, 夏井睦 ／著   -- 東洋経済新報社 -- ２０１３．９ -- ２０ｃｍ -- ２２１ｐ

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タイトル 医療の巨大転換（パラダイム・シフト）を加速する
副書名 糖質制限食と湿潤療法のインパクト
著者名等 江部康二 ／著, 夏井睦 ／著  
出版 東洋経済新報社 ２０１３．９
大きさ等 ２０ｃｍ ２２１ｐ
分類 493.12
件名 糖尿病 , 食餌療法 , 外傷
注記 タイトル：医療の巨大転換を加速する
著者紹介 【江部】１９５０年京都府生まれ。京都大学医学部卒。内科医。現在は高雄病院理事長。糖尿病治療食として近年、急速に注目されている糖質制限食の先駆者の１人で、日本での認知を広めてきた最大の功労者。著書「主食を抜けば糖尿病は良くなる！－糖質制限食のすすめ」など。
内容紹介 医学は、異端が主流になる戦いの繰り返しで進歩してきた…。糖質制限食と湿潤療法のカリスマ医師が、原因と結果を取り違えた非科学的な医学界に警鐘を鳴らし、新しい医学常識と良い医者の条件を明らかにする。
要旨 医学は、異端が主流になる戦いの繰り返しで進歩してきた―。「糖質制限食」と「湿潤療法」のカリスマ医師が、原因と結果を取り違えた非科学的な医学界に警鐘を鳴らし、新しい医学常識と良い医者の条件を明らかにする。
目次 第１章　「糖質制限」と「消毒否定」は医学界の巨大転換（専門医は自己批判できない；進歩は専門家の死活問題　ほか）；第２章　「消毒」を疑う（湿潤療法が確立されるまで；消毒は「要らない」から「ダメ」へ　ほか）；第３章　「糖質」を疑う（糖質制限食が確立されるまで；カロリー制限食の限界　ほか）；第４章　巨大転換に抵抗する専門家たち（大学病院から逃げてくる患者たち；大規模な組織ほど変われない　ほか）；第５章　巨大転換を加速する（電話一本でわかる医者の良し悪し；患者のことを考えていない医者　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-492-04506-0　　 4-492-04506-6
書誌番号 1113081017

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中央 書庫 493.1/1476 一般書 利用可 - 2051011310 iLisvirtual

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