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【図書】 女子栄養大学の最高の朝ごはん

香川芳子 ／著, 豊満美峰子 ／レシピ考案   -- ダイヤモンド社 -- ２０１３．９ -- ２１ｃｍ -- １０３ｐ

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タイトル 女子栄養大学の最高の朝ごはん
著者名等 香川芳子 ／著, 豊満美峰子 ／レシピ考案  
出版 ダイヤモンド社 ２０１３．９
大きさ等 ２１ｃｍ １０３ｐ
分類 596
件名 料理
著者紹介 【香川】東京女子医科大学卒。東京大学大学院医学研究科博士課程、カリフォルニア大学大学院修了。１９６９年女子栄養大学学内に栄養クリニックを開設し、「四群点数法」の食事による生活習慣病の治療にあたる。７０年女子栄養大学教授、９０年から女子栄養大学学長。
内容紹介 「最高の一日」がはじまる女子栄養大学の朝ごはんレシピ。「朝ごはんを食べる時間がない」という人のために、「炭水化物＋乳製品」の組み合わせを基本に、１０分以内に作れるレシピをまとめた。
要旨 晴れた日も、雨の日も、素晴らしい１日が始まるとっておきの朝ごはん。炭水化物×乳製品×土日で作る常備菜、この組み合わせで３１パターン。
目次 平日レシピ１　とにかく時間がない日の朝ごはん；平日レシピ２　午前中をがんばりたい日の朝ごはん；平日レシピ３　体のリズムを整えたい日の朝ごはん；平日レシピ４　すっきり目覚めたい日の朝ごはん；休日レシピ　いつもより時間をかけて、楽しみたい朝ごはん；常備菜レシピ　土日に作り置きしたい野菜と果物の料理；買い置きしたい食材
ISBN(13)、ISBN 978-4-478-02547-5　　 4-478-02547-9
書誌番号 1113085605

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中央 １階ポピュラー Map 596 一般書 利用可 - 2051343045 iLisvirtual
旭 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2051304953 iLisvirtual
港北 公開 596 一般書 貸出中 - 2051614073 iLisvirtual

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