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【図書】 アノスミア

わたしが嗅覚を失ってからとり戻すまでの物語 --
モリー・バーンバウム ／著, ニキリンコ ／訳   -- 勁草書房 -- ２０１３．９ -- ２０ｃｍ -- ３３８ｐ

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タイトル アノスミア
副書名 わたしが嗅覚を失ってからとり戻すまでの物語
著者名等 モリー・バーンバウム ／著, ニキリンコ ／訳  
出版 勁草書房 ２０１３．９
大きさ等 ２０ｃｍ ３３８ｐ
分類 936
件名 嗅覚
注記 Ｓｅａｓｏｎ　ｔｏ　ｔａｓｔｅ．の翻訳
注記 文献あり
著者紹介 【バーンバウム】１９８２年米ボストン生まれ。コロンビア大学ジャーナリズム大学院卒。「ニューヨークタイムズ」「アートニュース」等に執筆。
内容紹介 においを感じない。何のにおいかわからない。シェフ修行中のモリーを襲った交通事故は、彼女の嗅覚を奪った…。自身の再生を通し、未解明な「におい」の面白さを当事者の立場から描く。
要旨 一流シェフを夢見て修行する彼女を、ある日、交通事故が襲った。そして、傷が癒えはじめて気づいたことは…なんにもにおわない！モリーの世界からは「におい」が消えていたのだ。においのない世界の住人になって、モリーは、自分の人生がいかに嗅覚によって彩られてきたか、少しずつ気づいていく。食事や異性との関係、記憶とのつながり、いろいろな場面に出現する「におい」という感覚がもたらす不思議をひもとく物語。
目次 １　鴨の脂とアップルパイ―わたし、厨房に入る；２　サワーミルクと紅葉―わたし、一から出直す；３　ローズマリーとマドレーヌ―わたし、折り合いをつける；４　焼きたてベーグルと彼氏のシャツ―わたし、試行錯誤する；５　シナモンガムと硫黄―わたし、料理を始める；６　ピンクレモネードとウイスキー―わたしたち、集まる；７　キーライムとラベンダー―わたし、味わう；８　オポポナックスとヒマラヤ杉―わたし、自分の感覚に立ち返る
ISBN(13)、ISBN 978-4-326-75051-1　　 4-326-75051-0
書誌番号 1113091125
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113091125

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