第2版 --
栢下淳 /編著, 金谷節子 /著, 山縣誉志江 /著, 江頭文江 /著, 高木聡美 /著, 渡辺多栄 /著   -- 医歯薬出版 -- 2013.9 -- 26cm -- 108p

資料詳細

タイトル 嚥下食ピラミッドによるレベル別市販食品250
版情報 第2版
著者名等 栢下淳 /編著, 金谷節子 /著, 山縣誉志江 /著, 江頭文江 /著, 高木聡美 /著, 渡辺多栄 /著  
出版 医歯薬出版 2013.9
大きさ等 26cm 108p
分類 496.8
件名 嚥下障害 , 食餌療法
注記 索引あり
目次 1 嚥下食ピラミッドとは;2 嚥下調整食の標準化に向けて;3 病院における嚥下食の選択;4 在宅、高齢者福祉施設における嚥下食の選択―判断する際に考えること;5 市販食品の物性;6 市販食品集
ISBN(13)、ISBN 978-4-263-70618-3   4-263-70618-8
書誌番号 1113091432

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 4階自然科学 Map 496.8 一般書 利用可 - 2051444399 iLisvirtual