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【図書】 農家が教える桐島畑の絶品野菜づくり １

基本技術と果菜類・豆類の育て方 --
桐島正一 ／著   -- 農山漁村文化協会 -- ２０１３．９ -- ２６ｃｍ -- １３５ｐ

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タイトル 農家が教える桐島畑の絶品野菜づくり １
各巻タイトル 基本技術と果菜類・豆類の育て方
著者名等 桐島正一 ／著  
出版 農山漁村文化協会 ２０１３．９
大きさ等 ２６ｃｍ １３５ｐ
分類 626
件名 蔬菜‐栽培
著者紹介 昭和４１年高知県生まれ。６０年高知県立実践農業大学校卒。その後２年間アメリカに行き、農業を学ぶ。６２年２１歳で農業を始め、現在に至る。
内容紹介 「有機・無農薬は育てにくい」から脱出。桐島流「絶品」野菜づくりのポイントを紹介。「別冊現代農業」２０１３年４月号「農家が教える有機・無農薬のおいしい野菜づくり１」を単行本化。
要旨 （１）野菜のサインを読んで追肥や収穫適期を判断（２）鶏糞利用で有機・少肥料栽培（３）輪作で畑の力を回復する（４）多品目栽培で上手な繁の活用と育ちやすい環境づくり（５）長期育苗で少肥向きのガッチリ苗をつくる（６）自家採取で「絶品」向きの品種づくり（７）病害虫は多面的な作戦で防ぐ―桐島流「絶品」野菜づくりのポイント。
目次 １　これが野菜の味だ！！―自然育ちのおいしい野菜をつくる（食べた人をひきつける野菜とは；私の有機・無農薬野菜の育ちはここがちがう―「有機は育てにくい」から脱出を；野菜のサインを読んで元気追肥、おいしく収穫　ほか）；２　有機・無農薬で健康・美味に育てるポイント（鶏糞で有機少肥栽培の実際；畑の力を回復する輪作の実際；多品目栽培で上手な圃場活用と環境づくり　ほか）；３　私の有機・無農薬野菜づくりの実際―生育の見方と育て方（果菜類；豆類など）
ISBN(13)、ISBN 978-4-540-13167-7　　 4-540-13167-2
書誌番号 1113092107
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113092107

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中央 ４階自然科学 Map 626 一般書 利用可 - 2053485785 iLisvirtual

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