完全保存版 --
田内しょうこ /〔著〕   -- 主婦と生活社 -- 2013.11 -- 19cm -- 167p

資料詳細

タイトル 必ず喜ばれる手みやげお菓子
副書名 完全保存版
著者名等 田内しょうこ /〔著〕  
出版 主婦と生活社 2013.11
大きさ等 19cm 167p
分類 673.7
件名 菓子商 , パン・菓子製造業
注記 索引あり
著者紹介 アメリカ・カリフォルニア州の女子大学を卒業後、出版社に勤務。雑誌編集等を経てフリー。様々な形でレシピ提案する他、全国のスイーツを研究・紹介している。2010年よりフィガロジャポンオフィシャルサイトにて「午後3時のご褒美スイーツ」の連載を担当。スイーツ愛好家・料理研究家。
内容紹介 「フィガロジャポン」オフィシャルサイトの人気連載「午後3時のご褒美スイーツ」が書籍化。東京近郊を中心に「手みやげ」というテーマで珠玉のお菓子110点を紹介。手みやげの贈り方マナーなども掲載。
要旨 『フィガロジャポン』オフィシャルサイト人気連載「午後3時のご褒美スイーツ」が書籍に!珠玉のお菓子110点。手みやげは相手の心をつかむ大切なツールです!
目次 1章 見た目が可愛いお菓子;2章 歴史が長い定番洋菓子;3章 歴史が長い定番和菓子;4章 “取り寄せ不可”のここだけのお菓子;5章 海外発のおしゃれなお菓子;6章 全国からのお取り寄せお菓子;7章 スーパーなどで手軽に買えるお菓子
ISBN(13)、ISBN 978-4-391-14436-9   4-391-14436-0
書誌番号 1113100604
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113100604

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
公開 Map 673.7 一般書 利用可 - 2051501058 iLisvirtual
港北 公開 Map 673.7 一般書 利用可 - 2064310138 iLisvirtual