資料詳細

【図書】 冷凍・冷蔵ワザで詰めるだけ！らくらくおせち作り

１２月３１日６０分ででき上がり -- マイライフシリーズ --
岩崎啓子／著 -- ルックナゥ -- ２０１３．１１ -- ２６ｃｍ -- ９５ｐ

タイトル	冷凍・冷蔵ワザで詰めるだけ！らくらくおせち作り
副書名	１２月３１日６０分ででき上がり
シリーズ名	マイライフシリーズ
著者名等	岩崎啓子／著
出版	ルックナゥ２０１３．１１
大きさ等	２６ｃｍ９５ｐ
分類	596.4
件名	料理
著者紹介	聖徳栄養短期大学卒。同大学研究室助手、料理研究家のアシスタント等で研鑽を積み、独立。料理研究家。管理栄養士。著書に「改訂版冷凍保存節約レシピ」ほか。
内容紹介	冷凍＆冷蔵保存を利用して少しずつ作りためておけば、大晦日には仕上げだけでおせちが完成。余裕をもっておせち料理作りを楽しむための１冊。おせち料理のほか、雑煮とおもてなし料理のレシピも多数掲載。
ISBN(13)、ISBN	978-4-8004-0058-1　　 4-8004-0058-9
書誌番号	1113107005
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113107005

所蔵

所蔵は 3 件です。現在の予約件数は 0 件です。