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【図書】 種から種へつなぐ

育てて守る在来種・固定種の種 --
西川芳昭 ／編   -- 創森社 -- ２０１３．１１ -- ２１ｃｍ -- ２５１ｐ

資料詳細

タイトル 種から種へつなぐ
副書名 育てて守る在来種・固定種の種
著者名等 西川芳昭 ／編  
出版 創森社 ２０１３．１１
大きさ等 ２１ｃｍ ２５１ｐ
分類 615.23
件名 種子
注記 文献あり
著者紹介 １９６０年奈良県生まれ。京都大学農学部卒。連合王国バーミンガム大学大学院植物遺伝資源コースおよび開発行政専攻修了。国際協力事業団、農水省、名古屋大学大学院国際開発研究科教授等を経て龍谷大学経済学部教授。主な著書に「作物遺伝資源の農民参加型管理」など。
内容 内容：　作物の多様な品種の種・種子をそれぞれの地域で守る意味　／　西川芳昭著　内外のジーンバンクにおける有用な遺伝資源の保存　／　河瀬眞琴著　在来種・固定種の種を見直し受け継いでいくために　種苗交換会や種子の冷凍保存、種苗ネットワーク化による自家採種運動　／　林重孝著　「育種」「生産」「普及」の連携による自然農法種子の品種育成事業　／　原田晃伸，　巴清輔，　田丸和久著　自家採種を勧める「変な種屋」の使命は「誰もが種採りをする世界」のための種まき　／　野口勲著　在来種・固定種の種を守るための多様な地域的展開　「在来作物」の再評価と利用　／　江頭宏昌著　人と人とのつながりが種をつなぐ「いわき昔野菜」の発掘・普及　／　富岡都志子著　有名店によるメニュー開発から学校教育まで広がる「江戸東京野菜」の復活運動　／　大竹道茂著　集めた種を貸し出し、２倍にして返してもらうお金で取引をしない「安曇野たねバンク」　／　臼井朋子著　土の清浄化と自家採種による種の清浄化　／　横田光弘著　京の伝統野菜の保全・利用促進活動　／　松田俊彦著　ネイティブアメリカンの暮らしにヒントを得た伝統野菜復活と「家族野菜」というコンセプト　／　三浦雅之著　伝統的な遺伝資源を保存・発展させ「食べる」楽しみを次代に伝えたい　／　小林保著　地方は自然のＤＮＡバンク「山のこころ」に耳を傾けながらの暮らし　／　ジョン・ムーア著　種をあやし、種を採るなかで感じる小さな粒の神秘性、すばらしさ、大切さ　／　岩崎政利著　遺伝子組み換え作物と種子消毒・輸入種子の脅威　遺伝子組み換え作物で種子・食料を支配　／　安田節子著　本当のことはわからない種子消毒とブラックボックスの輸入種子　／　辻万千子著　在来種・固定種の種を「育てて守る」ということ　／　金子美登著
内容紹介 個性的な風味、形質を持つ在来種・固定種作物の種は本来、みんなのもの。これらの価値を見直すと同時に、守り、育て、受け継いでいくための方途を各地の先進的な取り組みをもとに探る。
目次 第１章　作物の多様な品種の種・種子をそれぞれの地域で守る意味；第２章　内外のジーンバンクにおける有用な遺伝資源の保存；第３章　在来種・固定種の種を見直し受け継いでいくために；第４章　在来種・固定種の種を守るための多様な地域的展開；第５章　遺伝子組み換え作物と種子消毒・輸入種子の脅威；第６章　在来種・固定種の種を「育てて守る」ということ
ISBN(13)、ISBN 978-4-88340-284-7　　 4-88340-284-3
書誌番号 1113107772

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 615.2/93 一般書 利用可 - 2051609878 iLisvirtual
神奈川 公開 Map 615 一般書 利用可 - 2052230813 iLisvirtual

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