新たな農業をプロデュースする --
境新一 /編著, 齋藤保男 /著, 加藤寛昭 /著, 臼井真美 /著, 丸幸弘 /著   -- 中央経済社 -- 2013.12 -- 21cm -- 213p

資料詳細

タイトル アグリ・ベンチャー
副書名 新たな農業をプロデュースする
著者名等 境新一 /編著, 齋藤保男 /著, 加藤寛昭 /著, 臼井真美 /著, 丸幸弘 /著  
出版 中央経済社 2013.12
大きさ等 21cm 213p
分類 611.7
件名 農業経営 , ベンチャー・ビジネス
注記 並列タイトル:Agri-Venture
注記 索引あり
著者紹介 【境】1960年生まれ。慶應義塾大学経済学部卒。筑波大学大学院ならびに横浜国立大学大学院修了。専門は経営学、法学。(株)日本長期信用銀行・調査役等、東京家政学院大学/大学院助教授を経て現在、成城大学経済学部/大学院経済学研究科教授。日本公益学会理事など。
内容紹介 日本の農業技術は高いものがあるが、十分に活かされていない。本書では、農業を中核とした新たな総合産業を創出することの必要性を、先端的な事例とともに平易に解説する。
要旨 これまで、日本は狭い農地で生産量を増やし、つねに品質の向上に努め、高レベルの栽培技術を培ってきた。本書は、農業の位置づけを新たに捉え直し、農業を中核とした新たな総合産業を創造する事を“アグリ・ベンチャー”と命名し、その必要性を豊富な事例とともに平易に解説する。
目次 第1部 アグリ・ベンチャーの基礎(理論編)(農業とプロデュース;感動創造、コミュニティとアート・プロデュース;農商工連携とアグリ・ベンチャー・プロデュース;連携を推進するしくみづくり―新たな価値創造に向けたフレームワーク);第2部 アグリ・ベンチャーの実際(事例編)(国際競争に勝てる農業のビジネスモデルの構築―生産者が組織する農業フランチャイズビジネス化への挑戦;農業者間・異業種・地域とのコミュニケーションとブランド発信―日本農業は、大きな変化のときを迎えている;アグリ・ベンチャー・プロデュースに向けて―ベンチャー4社と厚木農商工コラボレーション研究会の取り組み事例を通して;最先端技術と人づくりが地域の活力を生む―リバネスの挑戦)
ISBN(13)、ISBN 978-4-502-08190-3   4-502-08190-6
書誌番号 1113110977
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113110977

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 4階自然科学 Map 611.7 一般書 利用可 - 2051661640 iLisvirtual
磯子 公開 Map 611 一般書 利用可 - 2053436687 iLisvirtual