小倉千紘 /著, 田中美加 /著, 村山枝里 /著   -- 主婦の友社 -- 2014.1 -- 21cm -- 95p

資料詳細

タイトル はじめてでもかわいく作れるアイシングクッキーアイディア帳136
著者名等 小倉千紘 /著, 田中美加 /著, 村山枝里 /著  
出版 主婦の友社 2014.1
大きさ等 21cm 95p
分類 596.6
件名 菓子
著者紹介 【小倉】製菓専門学校エコール辻東京卒。洋菓子店「ベルグの四月」の姉妹店「Happy Birthday」にて3年間就業後、ネットショップ「焼き菓子屋Petit Entrepot」を開業。オリジナルのアイシングクッキーを独学で展開しつつ、イベント販売なども行っている。
内容紹介 はじめての人にもわかりやすいアイシングの基本テクニックと、気軽に作れるものや、ちょっとがんばって作るアイシングのアイディアを詰め込んだ1冊。クッキーのキュートな姿を生かしたラッピングアイディアも紹介。
要旨 ながめているだけでも楽しくて、作る人も贈られた人もHappyになれるのがアイシングクッキー。この本でははじめての人にもわかりやすいアイシングの基本テクニックと、気軽に作れるものやちょっとがんばって作るアイシングのアイディアをギュギュッとたっぷり詰め込みました。慣れてきたら、あとは自由にオリジナルアイシングクッキーにチャレンジしてみましょう。クッキーのキュートな姿を生かしたラッピングアイディアつきだから、バレンタインや誕生日など、特別な日のプレゼントにもぴったりです。
目次 1 アイシングクッキーの基本Lesson(基本の道具;クッキーの作り方 ほか);2 定番の型&基本テクで作れるアイシングクッキー(丸型で;四角型で ほか);3 3人のスペシャルなアイシングクッキー(田中美加さんのクッキーコレクション;小倉千紘さんのクッキーコレクション ほか);4 特別な日に贈りたいアイシングクッキー(バレンタイン;クリスマス ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-07-293350-3   4-07-293350-3
書誌番号 1113113690
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113113690

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
鶴見 公開 596.6 一般書 貸出中 - 2051780127 iLisvirtual
神奈川 公開 596.6 一般書 予約受取待 - 2051752212 iLisvirtual
公開 Map 596.6 一般書 利用可 - 2051767813 iLisvirtual