資料詳細

【図書】 国循の美味しい！かるしおレシピ続

国立循環器病研究センター／著 -- セブン＆アイ出版 -- ２０１３．１２ -- ２６ｃｍ -- １２８ｐ

タイトル	国循の美味しい！かるしおレシピ続
著者名等	国立循環器病研究センター／著
出版	セブン＆アイ出版２０１３．１２
大きさ等	２６ｃｍ１２８ｐ
分類	493.2
件名	循環器病 , 食餌療法
注記	付（１枚）：実物大！野菜１０ｇ目安がわかるまな板シート
注記	索引あり
内容紹介	塩を軽く使ってうまみを引き出す、減塩の新しい考え方「かるしお」。本書は、かるしおワザの基本をつめ込んだ献立、材料別の単品レシピ、少しだけまとめて作るレシピなどを紹介する、かるしおレシピ第２弾。
ISBN(13)、ISBN	978-4-86008-626-8　　 4-86008-626-0
書誌番号	1113113913
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113113913

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