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【図書】 ごちそうさんレシピブック

ＮＨＫ連続テレビ小説 --
ＮＨＫドラマ制作班 ／製作協力, 広里貴子 ／製作協力   -- 朝日新聞出版 -- ２０１３．１２ -- ２１ｃｍ -- １２６ｐ

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タイトル ごちそうさんレシピブック
副書名 ＮＨＫ連続テレビ小説
著者名等 ＮＨＫドラマ制作班 ／製作協力, 広里貴子 ／製作協力  
出版 朝日新聞出版 ２０１３．１２
大きさ等 ２１ｃｍ １２６ｐ
分類 596
件名 料理 , テレビドラマ
注記 文献あり
内容紹介 洋食屋・開明軒のハイカラ料理から大阪の「始末の料理」まで、あの絶品の味をお家で再現。ＮＨＫ連続テレビ小説「ごちそうさん」に登場した第１週～１３週のレシピの中から、ストーリーの鍵を握るものを中心に紹介。
要旨 あの絶品の味をお家で再現！巨大オムレツ、赤茄子ご飯、オムレットライス、スコッチエッグ、とろろ納豆餡の袋揚げ、ぬか床…。洋食屋・開明軒のハイカラ料理から大阪の「始末の料理」まで。
目次 第１章　開明軒と卯野家の食卓（巨大オムレツ；赤茄子ご飯　ほか）；第２章　め以子の恋の必勝料理（納豆のお薬味；とろろ納豆あんの袋揚げ　ほか）；第３章　め以子と師匠の始末の料理（半助豆腐；牛ホルモン煮込み　ほか）；第４章　とっておきの日に作る家族のごちそう（天神祭のごちそう（鱧料理いろいろ）；鱧のバラ寿司　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-02-251133-1　　 4-02-251133-8
書誌番号 1113118358
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113118358

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
金沢 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2052309274 iLisvirtual
港北 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2051825058 iLisvirtual

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